糸こんにゃくで！冷やし中華風和え物
ma2003co @maco_maco
冷し中華の麺が糸こんにゃくの和え物。冷し中華のタレが余った時やダイエットの時にもオススメ★倍量で作ってメインとしても◎
このレシピの生い立ち
冷し中華の麺を糸こんにゃくにしたら、ヘルシーであっさりしたおかずになるのでは？と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
糸こんにゃくを適当な長さに切り、熱湯で茹でる。
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- 2
1の糸こんにゃくを氷水などで冷やし、水を切る。
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- 3
キュウリを千切り、かにかまぼこはほぐす。
-
- 4
器に2の糸こんにゃく、3の具材をのせ、冷し中華のタレをかける。
コツ・ポイント
糸こんにゃくはよく冷す事とよく水を切る事が美味しさのポイント！
具材はハムやレタスなど、お好みでアレンジして下さい。余談ですが、かにかまぼこは本物みたいな高級かにかまぼこを使っています（笑）
タレは市販の冷やし中華のタレを使用してもOK。
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しまーや -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18614346
