簡単！しっとりおいしいロックケーキ
saassa @cook_40061013
レシピID : 18648739のアレンジです！しっとりの秘密はヨーグルト！
このレシピの生い立ち
レシピID : 18648739を作る際、スコーンにいれるバターミルクの代用でヨーグルト＋酢というのを思い出し、チャレンジしました！
簡単！しっとりおいしいロックケーキ
レシピID : 18648739のアレンジです！しっとりの秘密はヨーグルト！
このレシピの生い立ち
レシピID : 18648739を作る際、スコーンにいれるバターミルクの代用でヨーグルト＋酢というのを思い出し、チャレンジしました！
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作り方はレシピID : 18648739と同じです。豆乳をヨーグルトに変更することでしっとりに！
コツ・ポイント
私は豆乳とヨーグルトを半々にして作ることもあります。
クリームチーズの角切りを刻んで入れました。液体を入れる前にドライフルーツと一緒に入れたので、形が崩れ、生地になじんだ部分もあり、よりしっとりになりました！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18614685
