鶏手羽中の塩ヨーグルト醤油漬け唐揚げ♬
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
塩ヨーグルトに醤油味はアリですか？と質問がありました。
お答えします・・ベリーーーーグッドよ❤
お一人様379㌍
このレシピの生い立ち
本日のメニューはいつもの塩ヨーグルトにチョイ足し醤油です。
おもえば、味噌だったり・・ソースだったり・・
ちょくちょく色々やってます。
でもでも！
本日は、醤油ベースのニンニク香味で唐揚げを作ってるママからのリクエストだよぉ☆
鶏手羽中の塩ヨーグルト醤油漬け唐揚げ♬
塩ヨーグルトに醤油味はアリですか？と質問がありました。
お答えします・・ベリーーーーグッドよ❤
お一人様379㌍
このレシピの生い立ち
本日のメニューはいつもの塩ヨーグルトにチョイ足し醤油です。
おもえば、味噌だったり・・ソースだったり・・
ちょくちょく色々やってます。
でもでも！
本日は、醤油ベースのニンニク香味で唐揚げを作ってるママからのリクエストだよぉ☆
作り方
- 1
ニンニクは1度包丁で潰してから粗みじん切り
-
- 2
この肉ね！
-
- 3
ジップロックに塩・ヨーグルト・醤油・ニンニク・生姜・肉をいれモミ混ぜ2晩冷蔵保存
-
- 4
ヨーグルトつけ床はそのままで片栗粉にまぶす
-
- 5
160°~170°でほぼ上がったら仕上げ10数えながら空気に触れさせ再び揚げて出来上がり
よ！2度揚げパターン！ -
- 6
召し上がれ！
-
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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