大豆とひじきの煮物

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xMIKITAx @cook_40181966

栄養たっぷりひじきの煮物
このレシピの生い立ち
カルシウム・鉄分豊富なひじき。
我が家定番の副菜です。

大豆とひじきの煮物

栄養たっぷりひじきの煮物
このレシピの生い立ち
カルシウム・鉄分豊富なひじき。
我が家定番の副菜です。

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材料

  1. 乾燥ひじき 25g
  2. 大豆水煮 120g(一袋)
  3. 人参 1/2本
  4. 大さじ4
  5. ☆さとう 大さじ1
  6. ☆しょうゆ 大さじ2
  7. ☆顆粒だし 小さじ1
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ひじきをもどす。
    大豆を水切りしておく。
    人参は細切りに。

  2. 2

    サラダ油で1の具を炒め、人参がしんなりしたら、☆を加えて煮汁がなくなるまで炒め煮する。

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