つるむらさきのポン酢和え
モンモオ @cook_40144326
コンビニでお馴染み、パストラミビーフが値引きになってたので買ったは良いけど、どうやって食べようと考えた一品
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜とパストラミビーフの融合
アプリでひらく作り方
- 1
つるむらさきは沸騰したお湯で茹でる
- 2
茹でたつるむらさきは一口サイズに切る。しめじに長さを合わせるとキレイ
- 3
しめじは、石突きを取ってほぐして水ださっと洗い、沸騰したお湯で湯がく。
- 4
パストラミビーフもしめじに長さを合わせて細長く切る。
- 5
全部を混ぜ合わせてポン酢で整えたら完成。
コツ・ポイント
ポン酢は味を見ながらお好みの量でOK
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ちぃてぽ -
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サッパリとした味わいで、たくさん食べられます。※「野菜のさっぱりおかず」カテゴリに掲載。（2016/08/29）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18615349
