やっぱ夏だね◆豚肉ももの南蛮漬け

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

夏だね◆あっさり♪

我が家の定番◆

豚肉ももかたまりと玉ねぎの南蛮漬け

揚げる際は
油少なめ

このレシピの生い立ち
ありあわせ

夏はお酢がうまい

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材料

5人前
  1. 豚肉ももかたまり 500㌘
  2. 玉ねぎ 2個
  3. ピーマン 3個
  4. ※だし汁 大さじ6
  5. ※お酢 大さじ6
  6. ※さとう 大さじ3
  7. ※しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉ももかたまり

    これ

    やすっ

  2. 2

    ※混ぜます

  3. 3

    玉ねぎとピーマンと豚肉かたまり切ります

  4. 4

    玉ねぎとピーマンは、たれに浸けて

  5. 5

    豚肉かたまりは食べやすい大きさに切って、片栗粉つけて

    ビニール袋が簡単!

    カラッとあげて

  6. 6

    ※に浸けます

    冷蔵庫でガンガン冷やして

  7. 7

    盛り付け

  8. 8

    1日冷蔵庫で
    置いたら
    味が馴染んで
    美味しい♪
    作りおきにも

  9. 9

    豚肉もも

    人気検索ランキング1位ありがとう!

コツ・ポイント

カラッと熱いうちに

たれに浸けます◆南蛮たれに玉ねぎ入れておくと、玉ねぎの辛みが抜けます

ガンガンに冷蔵庫で冷やします

1日冷蔵庫で置いても
美味しい

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レシピ作者

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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