作り方
- 1
玉ねぎ、ﾋﾟｰﾏﾝを薄切り、にんじんを少し太めの千切りにする。
- 2
☆を鍋に入れひと煮立ちさせる。
- 3
ししゃもに小麦粉をまぶし160〜170℃の油で揚げる。
- 4
ししゃもが冷めないうちにタッパーにししゃも→玉ねぎ→にんじん→ﾋﾟｰﾏﾝの順に重ねる。
- 5
煮立たせた☆を熱いうちにまんべんなく回しかける。
- 6
熱いうちに冷蔵庫へ入れ、冷めたら充分染み込んでいるので出来上がり☆
コツ・ポイント
煮立てたタレはししゃもが冷めないうちに熱いタレを必ずかけてください。冷めたものだと染み込みにくいです！
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