さっぱり簡単!!夏の焼きいわし寿司

mioronmama @cook_40178570
幼児にもおすすめ!
簡単で忙しいママに是非つくってほしいです。
このレシピの生い立ち
4歳のこどもがいます。
鰯レシピというとついこどもが食べれれる鰯のフライになりがち。何か食べられるものと思いついてつくりました。子供には鰯を一口大に切ってもってあげると食べやすいです。
さっぱり簡単!!夏の焼きいわし寿司
幼児にもおすすめ!
簡単で忙しいママに是非つくってほしいです。
このレシピの生い立ち
4歳のこどもがいます。
鰯レシピというとついこどもが食べれれる鰯のフライになりがち。何か食べられるものと思いついてつくりました。子供には鰯を一口大に切ってもってあげると食べやすいです。
作り方
- 1
米1合を炊く
- 2
鰯を手開きにする。
手開きにしたいわしを元の状態に戻して焼く
(手開きのものを買ってくれば楽です) - 3
焼けた鰯は熱いうちにを簡単酢につけて5分ほどで取り出す
- 4
炊けたご飯に鰯をつけた残りの簡単酢を合わせる
- 5
④のごはんに小口に切った葱と③の鰯をのせてできあがり!
コツ・ポイント
子供がいるので生姜は入れなかったのですが、生姜を刻んで入れるともっと美味しいと思います。
また、鰯は手開きのものをかってくれば時短で栄養満点美味しいですよ。
お子さんにも是非おすすめしたいレシピです。
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