春巻の皮を常温に戻します。バターを使う場合は溶かしておきます。

春巻の皮を四等分に切ります。

切った春巻の皮にオイルを薄くぬり、その上に砂糖とゴマをほんの少しずつ散らします。

角から向かいの角に向かってクルクル巻いていきます。オイルがしみてひっつきます。

巻き終わりがひっつかない場合は水を少しつけます。