コーンと蟹のポテトサラダ
ゆぅこ0802 @cook_40088677
偶然北海道の恵みのサラダができました。
このレシピの生い立ち
半分残った蟹缶を使い切りたくて。
家にあった材料で作ったら、偶然北海道の名産品ばかりの料理になりました。
コーンと蟹のポテトサラダ
偶然北海道の恵みのサラダができました。
このレシピの生い立ち
半分残った蟹缶を使い切りたくて。
家にあった材料で作ったら、偶然北海道の名産品ばかりの料理になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、適当な大きさに切り、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
-
- 2
じゃがいもを潰して、マーガリン(バターでももちろんいいです)、軽めに塩胡椒して混ぜる。
-
- 3
コーンと蟹を入れて、マヨネーズと粒マスタードで味付けし、混ぜる。お好みで調整してください。
-
- 4
盛り付けて、いろどりにパセリを振って出来上がり。
-
- 5
2014.5.8 あやちん０８１６さんつくれぽを誤って消してしまったようです。ごめんなさい。素敵コメント感謝です。
- 6
コツ・ポイント
蟹の風味を活かす為、缶詰の汁も入れました。マヨネーズを入れ過ぎると、蟹の味が消えてしまいます。少しづつ味見をしながら足していくといいと思います。
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