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かまぼこで夏野菜イタリアン
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かまぼこで夏野菜イタリアン-レシピのメイン写真

かまぼこで夏野菜イタリアン

ななかずだい
ななかずだい @cook_40043043

かまぼこを購入したら、バジルドレッシングがついてきました！早速アレンジしてレシピのせました
このレシピの生い立ち
家族が好きなニンニク味で夏野菜を料理してみました

かまぼこを購入したら、バジルドレッシングがついてきました！早速アレンジしてレシピのせました
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材料

2人分
  • かまぼこ 7切れ
  • ナス 小1/2個
  • トマト 小1個
  • バジルドレッシング 適量
  • オリーブオイル 小さじ2
  • ニンニク(チューブ) 1センチほど
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作り方

  1. 1

    かまぼこを7切れ用意して、お皿に並べ冷蔵庫で冷やしておく

    • かまぼこで夏野菜イタリアン作り方1写真
  2. 2

    ナス、トマトを食べやすい大きさに切り、ナスは水にさらしてアク抜きする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニク、ナス、トマトを入れて、ナスに火が通ったら冷ます

  4. 4

    かまぼこの上に炒めた夏野菜を盛り付けて、バジルドレッシングをかけて、出来上がり！

    • かまぼこで夏野菜イタリアン作り方4写真
  5. 5

    残ったかまぼこは、かまぼこタッパーに入れて保存しました。

    • かまぼこで夏野菜イタリアン作り方5写真
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ななかずだい
ななかずだい @cook_40043043
2015/07/26 05:31に公開

このレシピのキーワード

なす トマト かまぼこ にんにく

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