作り方
- 1
タコをヌメリのまま冷凍した物を半解凍する
- 2
少し溶けてきたら一気に水で流しながらヌメリを取る
- 3
ヌメリが取れたら塩で揉み込む
- 4
大きめの鍋にお湯を沸かす
- 5
醤油を入れてたこを足からゆっくり入れる
- 6
5分茹でる
- 7
出来上がり
コツ・ポイント
生タコをそのまま冷凍なんて、、と思いますが、洗わず冷凍したらヌメリがスルスル取れます！！塩もみ30分もかけられない主婦の方必見☆
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