ほうれん草をいつもゆでるように準備。
私の場合は・・・
買った袋ごと

水を入れてこぼれるくらいざーーとその後袋の水は捨てる。

気持ち　袋をとじる感じで

レンジにいれ６００ｗで2分ほどチン。上下逆さまにして　更に2分ほどチン。する。

袋からほうれん草を出し　ざーと水洗いしてしっかり水を絞り　小さめにカットして　バットに広げる。

そのまま冷凍庫に入れて、３０～40分。冷やし固める。手でばらばらに更にする。

ジッパーのついた保存袋に入れて空気を出来るだけ抜いて　冷凍庫に保存して出来上がり。