れんこん煎餅 わさび風味
おから星人 @okara_healthy39
『柿の種わさび』のような、おつまみ～♪
このレシピの生い立ち
『柿の種わさび』が大好きなので、れんこんでその味を再現してみました(^^ゞ
れんこん煎餅 わさび風味
『柿の種わさび』のような、おつまみ～♪
このレシピの生い立ち
『柿の種わさび』が大好きなので、れんこんでその味を再現してみました(^^ゞ
作り方
- 1
れんこん人参はよく洗い、れんこんは皮を剥く。1～2mmの輪切りにし、水につける。もち粉はビニール袋に適量入れておく。
-
- 2
フライパンに太白ごま油をやや多目にしいて、輪切り野菜を水から出しもち粉をまぶしては焼いていく。紙にとりよく油を切る。
-
- 3
めんつゆとわさびを刷毛で混ぜる。
-
- 4
れんこん煎餅、にんじん煎餅に、はけでわさびだれをチョンチョンとおくように付けていって出来上がり♪
-
コツ・ポイント
もち粉を使うことによって、まるでお煎餅の風味の仕上がりです。
わさびは濃いほうが美味しい。
ごぼうでも美味しそうです。
似たレシピ
-
-
-
海老煎餅とわさびでピリ辛パリパリお茶漬け 海老煎餅とわさびでピリ辛パリパリお茶漬け
いつものお茶漬けに海老煎餅とわさび！直ぐに食べればパリパリ！時間をおけばフニャっと。わさびのインパクトもいい感じです。
-
-
チーズアーモンドわさびせんべい これだ！ チーズアーモンドわさびせんべい これだ！
チーズアーモンドわさびせんべいID:22601600より本格的もっと本物近いバージョン♪甘じょっぱいが癖になります
-
-
簡単おつまみ♡れんこんチーズせんべい 簡単おつまみ♡れんこんチーズせんべい
余っていた"れんこん"を使ったれんこんチーズせんべい。ピリッと黒胡椒がアクセント♪味見が止まらない！おつまみにピッタリ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18618081
