簡単☆トマトクリームスープ

くまエンジン
くまエンジン @cook_40129879

トマト缶が余った時に!簡単で時間もかからない楽ちんスープです。お豆入りで食べ応えあり☆
このレシピの生い立ち
トマト缶が余った時によく作ります。
ラクなので(≧▽≦)

簡単☆トマトクリームスープ

トマト缶が余った時に!簡単で時間もかからない楽ちんスープです。お豆入りで食べ応えあり☆
このレシピの生い立ち
トマト缶が余った時によく作ります。
ラクなので(≧▽≦)

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材料

2人分
  1. にんにく 1かけ
  2. たまねぎ 1/2個
  3. ベーコン 50g
  4. ミックスビーンズ 120g
  5. カットトマト缶 200g
  6. 牛乳 200ml
  7. コンソメ顆粒 小1
  8. 塩こしょう 少々
  9. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    にんにくとたまねぎはみじん切りにします。
    ベーコンは短冊切りにします。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱してにんにくを炒め、香りが出てきたらたまねぎを加えて炒めます。

  3. 3

    たまねぎがしんなりしたらベーコンを加えて炒め、ミックスビーンズとカットトマトを加えてひと混ぜします。

  4. 4

    牛乳とコンソメ顆粒を加えて、沸騰手前まで温めたら塩こしょうで味を調えてできあがり~♪

  5. 5

    2020.5.2 話題入りしました。
    100人の方に作って頂きました!
    皆様ありがとうございます!

  6. 6

    2020.10.1 クックパッドニュースに掲載されました!
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

生クリームで作るとコクが出てリッチな感じです。牛乳+生クリームで200mlにしてください。
 
じゃがいもを入れてもおいしいです。
サイコロ状に切ったじゃがいもをベーコンと一緒に炒め、水100mlを加えて柔らかくなるまで煮ます。後は同じです

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くまエンジン
くまエンジン @cook_40129879
に公開
はじめまして!太めの彼氏とのごはんを載せていきたいと思っています。彼氏から「この料理好きだよね」と言われる度にレパートリーの少なさを痛感しては、愛猫に癒してもらう毎日です。よろしくお願いしまーす☆
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