作り方
- 1
もやしをさっとゆでる。ざるにあげてかいわれと一緒に水にさらす。しゃきしゃき感があるとうまい
- 2
人参をｽﾗｲｻｰで細め千切りにして油であげる。火が強すぎたりするとすぐ茶色くなってしまうので注意
- 3
☆をいれてよく混ぜる。ドレッシングの出来上がりヽ(*･ω･)ﾉｮ
お皿に盛り付けて食べる前に人参とドレッシングかける。 - 4
人参はキッチンペーパーに軽くまいて、小袋に閉まっておくとカリカリ感が長続きして美味しい！出来上がり
コツ・ポイント
焦げやすいので目をはなさずに
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食べた瞬間にあれ？なんかちょっとしたラー油風味がイイ❢って感じること間違いなしです(^^)うんめぞ〜
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