バターは室温にもどす。時間がなければレンジでチン。500w20秒くらい。

①・はちみつ・砂糖をボールに入れて、泡だて器みたいなものでよ～く混ぜる。

よく混ぜたら、フルーツグラノーラ・小さめに切ったプルーン・マンゴーを加え、木べらのようなもので混ぜる。

薄力粉・全粒粉・きな粉・ベーキングパウダーを加えて混ぜる。固すぎるようなら、牛乳を足して混ぜる。

丸めながらオーブンシートをひいた天板に並べ、オーブンで焼く。
180℃、予熱あり、15~20分。

今回は丸めて焼いたのをアップしましたが、型でぬいて焼いた方が子供には喜ばれました。