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ゆでレタスサラダ
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ゆでレタスサラダ-レシピのメイン写真

ゆでレタスサラダ

中山雅子
中山雅子 @cook_40038249

レタスを生のサラダ以外でおいしく食べたいっ!!
このレシピの生い立ち
暑い日に、お酒のつまみになるサラダを考えて。
もやしと玉ねぎで見えなくなっちゃったので、もう少しレタスをたくさんにすればよかったなーと思いました。

レタスを生のサラダ以外でおいしく食べたいっ!!
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暑い日に、お酒のつまみになるサラダを考えて。
もやしと玉ねぎで見えなくなっちゃったので、もう少しレタスをたくさんにすればよかったなーと思いました。

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中山雅子
中山雅子 @cook_40038249

レタスを生のサラダ以外でおいしく食べたいっ!!
このレシピの生い立ち
暑い日に、お酒のつまみになるサラダを考えて。
もやしと玉ねぎで見えなくなっちゃったので、もう少しレタスをたくさんにすればよかったなーと思いました。

レタスを生のサラダ以外でおいしく食べたいっ!!
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もやしと玉ねぎで見えなくなっちゃったので、もう少しレタスをたくさんにすればよかったなーと思いました。

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材料

2人分
  • レタス 3~4枚
  • もやし 半袋
  • 玉ねぎ 大1/2
  • すりごま お好みで
  • ☆ごま油 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆酢 大さじ3
  • ☆ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    レタスを大きめにちぎり、茹でる。お湯に入れたらすぐ出すくらいでOK。

  2. 2

    もやし、玉ねぎを茹でる。お野菜はお好みで足し引きしてください。

  3. 3

    ☆をすべて混ぜる。お気に入りのポン酢があれば、醤油と酢と置き換えても美味しいと思います。

  4. 4

    レタス、もやしと玉ねぎをジャボンと☆につける。そしてすぐにあげる。

  5. 5

    盛り付け、すりごまをお好みで。

コツ・ポイント

茹ですぎない。ドレッシングにつけすぎない。手早くささっとがコツです!

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中山雅子
中山雅子 @cook_40038249
2013/06/22 12:11に公開

このレシピのキーワード

サラダ もやし レタス 玉ねぎ

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