ナスとミョウガの胡麻和え

ナスとミョウガの胡麻和え-レシピのメイン写真

ナスとミョウガの胡麻和え

しきママ @cook_40043802

我が家の子供向けに、甘めの仕上がり。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、なすが１本だけ余っている・・・。
いつものように、なんでも胡麻和えにしてみました。

我が家の子供向けに、甘めの仕上がり。
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冷蔵庫に、なすが１本だけ余っている・・・。
いつものように、なんでも胡麻和えにしてみました。

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しきママ @cook_40043802

我が家の子供向けに、甘めの仕上がり。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、なすが１本だけ余っている・・・。
いつものように、なんでも胡麻和えにしてみました。

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冷蔵庫に、なすが１本だけ余っている・・・。
いつものように、なんでも胡麻和えにしてみました。

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材料

２人分

なす１本
みょうが１個
●すりごま大さじ２
●砂糖大さじ１
●醤油小さじ１
●酢小さじ１

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作り方

1

なすを半月切りにする。耐熱皿にのせ、レンジで５００W５分加熱する。
2

みょうがを千切りにする。
3

ボールに●を合わせる。なすとみょうがを加えて、よく和える。
4

冷蔵庫で冷やすと、よりおいしいです。

コツ・ポイント

甘めに仕上げてます。
お好みで、砂糖の量を減らすか、醤油を少し増やしてください。

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しきママ

しきママ @cook_40043802

2013/06/25 05:38に公開

食べることは大好き。でも作るのはちょっと苦手。ここでおいしくて簡単なレシピを探し、お料理上手になるため頑張ります！

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このレシピのキーワード

ごま和えなすみょうが

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