作り方
- 1
かぼちゃは、レンジでチンしてやわらかくします。
(目安は500wで4~5分) - 2
やわらかくなったかぼちゃは、食べやすい大きさに切って、1つ1つ牛肉を巻く!
- 3
★調味料を、全部混ぜておきましょう!
- 4
フライパンに油を熱し(分量外)、②の肉巻きかぼちゃを焼く。
- 5
焼き色がついたら、③をバーっとかけて、軽く煮詰めたら出来上がり(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ
コツ・ポイント
かぼちゃに肉が巻きにくいですが、あんまり気にしないでください(^_^;)
「大胆」がイイんです!!!笑
味がかなり甘め。気になる方は、砂糖の量を調節してくださいね♪
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