超簡単 ピーマン炒め煮
ururun60 @cook_40124685
うす味仕上げで、油揚げの旨味と相まってモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
大量のピーマンをとにかく簡単、薄味を第一に考えました。（≧∇≦）
超簡単 ピーマン炒め煮
うす味仕上げで、油揚げの旨味と相まってモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
大量のピーマンをとにかく簡単、薄味を第一に考えました。（≧∇≦）
作り方
- 1
ピーマン、油揚げは1cm幅に切り、中火で熱したフライパンに炒め油を入れ、全体に油がまわるまで炒める。
-
- 2
①に○を入れ、水気が少なくなるまで炒めたら完成。盛り付けにいりゴマをふるとグレードがアップします。
コツ・ポイント
ピーマンの食感はお好みで炒め時間を調整して下さい。一旦冷ますとうす味ながら味がグッとしみ込みます。
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あと一品♪にもってこい。ピーマンのシャキと油揚げのジューシーさがオイスターソースの風味によく合います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18619835
