白いから揚げ☆

ひかあみ
ひかあみ @cook_40179277

何故白いのか?!
それは...
しお味の焼肉のたれで味つけをしたから(^^)
さっぱりしていて美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち
普通の焼肉のたれでできるなら塩ダレだっていいんじゃない?!と思ったのがきっかけ♪
油で揚げてみると...あら!白い(*^。^*)

白いから揚げ☆

何故白いのか?!
それは...
しお味の焼肉のたれで味つけをしたから(^^)
さっぱりしていて美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち
普通の焼肉のたれでできるなら塩ダレだっていいんじゃない?!と思ったのがきっかけ♪
油で揚げてみると...あら!白い(*^。^*)

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材料

2人分
  1. とり胸肉 1枚
  2. 焼肉のたれ(しお味) 大さじ3
  3. にんにくパウダー(生でも可) 小さじ1/2
  4. 小さじ1/2
  5. 片栗粉(衣用) 適量

作り方

  1. 1

    肉をひと口大に切り保存袋に入れます。

  2. 2

    下味の材料を入れます。

  3. 3

    全体にたれがまわるように少しもみ、空気を抜いて口を閉じます。 冷蔵庫で保存します(私は7~8時間漬け込んでいます)

  4. 4

    漬かったら、ざるにあげ、汁気をきります。

  5. 5

    片栗粉をつけて油で揚げます。

コツ・ポイント

私の、から揚げレシピID :18655782の塩ダレ版です。
冷めてもおいしい♪いえいえ、冷めたほうが味が馴染んでおいしいです。
お弁当のおかずに最適です☆
もも肉でもできますが、より白さがでるのはむね肉だと思います(^^)

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ひかあみ
ひかあみ @cook_40179277
に公開
四季がはっきりしていて、食材も豊富でおいしい...そんな北海道が大好き♡家族の健康と笑顔のため、毎日の食事とお弁当作り頑張っています!モットーは〝簡単に、手際よく〟クックパッドを上手に利用して楽しくお料理をしたいです♪
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