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牛肉のスタミナ丼
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牛肉のスタミナ丼-レシピのメイン写真

牛肉のスタミナ丼

tom★atsu
tom★atsu @cook_40052396

暑い夏も元気が出るようスタミナたっっぷりの丼ぶりです
このレシピの生い立ち
毎日暑くて食欲が落ちますが、そんな時こそがっつりスタミナをつけたいと思いました。

暑い夏も元気が出るようスタミナたっっぷりの丼ぶりです
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毎日暑くて食欲が落ちますが、そんな時こそがっつりスタミナをつけたいと思いました。

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tom★atsu
tom★atsu @cook_40052396

暑い夏も元気が出るようスタミナたっっぷりの丼ぶりです
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毎日暑くて食欲が落ちますが、そんな時こそがっつりスタミナをつけたいと思いました。

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材料

2人分
  • 牛肉薄切り 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • 人参 1/4個
  • 卵 2個
  • ミニトマト 2個
  • 李錦記オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜は、食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンにサラダオイルをひき、目玉焼きを2つ作る。

  3. 3

    同じフライパンに、再度油をひき、牛肉から炒める。火が通ったら野菜を入れて炒める。

  4. 4

    調味料を入れて味を整え野菜に程よく火が通るまで炒める。

  5. 5

    ご飯を盛りつけ、炒めものと、目玉焼き、ミニトマトをのせて、完成です。

コツ・ポイント

野菜はお好きなものを入れて作れます。炒め過ぎず野菜の食感が楽しめる方がより美味しいと思います。

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tom★atsu
tom★atsu @cook_40052396
2018/07/16 01:31に公開
はじめまして♪旦那サマの喜ぶ顔が見たくてお料理頑張っています。栄養バランスの摂れた料理を習得したく、皆さんのレシピを参考に勉強中です。どうぞよろしくです♡
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このレシピのキーワード

丼 にんじん ピーマン ミニトマト 牛スライス 卵 酒 玉ねぎ

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