簡単‼節約☆親鳥しぐれ煮風(弁当にも◎)

クルクルクック
クルクルクック @cook_40148103

ご飯のお供に、弁当にgood!!お酒のおつまみにgood!!
鍋に入れ、煮込むのみで１品完成です☆
お箸がとまりませんよ
このレシピの生い立ち
安い親鳥で、簡単に１品、、、
節約レシピ

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材料

２人分
  1. 親鳥スライス 200g
  2. 酒 50cc
  3. みりん 50cc
  4. 醤油 50cc
  5. 酢 50cc
  6. 水 100cc
  7. にんにくすりおろし １片分
  8. 生姜すりおろし １片分
  9. 中華だしの素 小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を、すべて鍋に入れて、始めは中火で。煮汁が半分くらいになったら弱火で。

  2. 2

    アルミホイルを鍋の大きさに合わせて切り、真ん中に十字に切れ目を入れ、落し蓋にするとアク取りができます。

  3. 3

    煮汁がほぼ無くなったら出来上がりです。

コツ・ポイント

酢を入れることで、美味しさ&柔らかさup☆
お弁当にもいいです♪
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