トマトとバジルのブルスケッタ

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カリカリに焼いたフランスパンにのせて♪イタリア料理のおつまみ♪tomato&basil bruschetta
このレシピの生い立ち
my friend taught me this.and i make this every now and then.

トマトとバジルのブルスケッタ

カリカリに焼いたフランスパンにのせて♪イタリア料理のおつまみ♪tomato&basil bruschetta
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材料

  1. ニンニク/garlic 2片/2cloves
  2. トマト/tomato 中2/2tomatos
  3. バジル(粗引)/ground basil 大1/2 / 1/2tsp
  4. 塩/salt to taste
  5. ブラックペッパー/blackpepper to taste
  6. オリーブオイル/oliveoil 大1/1tsp
  7. フランスパン/baguette 1本/1baguette

作り方

  1. 1

    ニンニクを細かくみじん切り
    トマトを1cm弱のさいの目切りにする

  2. 2

    mince garlic finely
    dice tomatos

  3. 3

    器に、ニンニク・トマト・バジル・塩コショーを入れてよく混ぜる
    オリーブオイルは少しずつ味を見ながら加える

  4. 4

    put all the ingredients in a small bowl
    and mix it well

  5. 5

    taste it and add more salt,pepper or oliveoil as needed

  6. 6

    フランスパンを何枚か斜めに切ってキツネ色に焼く
    皿に並べてブルスケッタの器を隣に添えて提供する

  7. 7

    slice the baguette
    toast the slices

コツ・ポイント

好みでスライスチーズをちぎってのせたり、クリームチーズを塗っても美味しいですよ★

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