＊苺のヘルシーデザート＊
yume☆mamy @cook_40044852
水切りヨーグルトと無脂肪乳で低カロリーなさっぱりムース風おやつ♪
このレシピの生い立ち
パルスイートのモニターに当選したので、旬の苺を使ってヘルシーなデザートが出来ないかな、と思って☆
＊苺のヘルシーデザート＊
水切りヨーグルトと無脂肪乳で低カロリーなさっぱりムース風おやつ♪
このレシピの生い立ち
パルスイートのモニターに当選したので、旬の苺を使ってヘルシーなデザートが出来ないかな、と思って☆
作り方
- 1
お好きな方法で水切りヨーグルトを用意しておく。私はガーゼをザルに敷きヨーグルトをあけてラップをして一晩置きました。
- 2
ゼラチン(クックゼラチン）を大さじ３の水でふやかしておく。イチゴ小粒だと10粒くらいをフォークなどで細かくつぶしておく。
- 3
水切りヨーグルトとあわせて300ccになるように無脂肪乳を加えてよく混ぜ、パルスイートと練乳も入れて混ぜる。
- 4
２のゼラチンにラップをして500ｗレンジで30秒ほど温め溶かす。３に入れてよく混ぜる。
- 5
４を型に流し、冷蔵庫で冷やす。冷やし固まれば型から出して残りのイチゴを飾って出来上がり♪あれば粉砂糖やミントでおめかし♪
コツ・ポイント
森永のクックゼラチンを使えば、ふやかして溶かしたゼラチンを冷たいものにそのまま混ぜて使えるので便利です。パルスイートを使えば低カロリーなままで甘いスイーツが作れます♪
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