梅酢ドレッシングでマリネ

ヨーコチン
ヨーコチン @cook_40022698
鹿児島

料理教室の先生に教えていただいたドレッシングに新タマネギを漬けてマリネに。豆腐に乗せて♪パスタオイルにも♪
このレシピの生い立ち
とある料理教室の日、料理教室の先生が、糖尿病のわたしのために砂糖を使っていないドレッシングを別に用意してくださいました。とても美味しくて嬉しい思い出のドレッシングです。

梅酢ドレッシングでマリネ

料理教室の先生に教えていただいたドレッシングに新タマネギを漬けてマリネに。豆腐に乗せて♪パスタオイルにも♪
このレシピの生い立ち
とある料理教室の日、料理教室の先生が、糖尿病のわたしのために砂糖を使っていないドレッシングを別に用意してくださいました。とても美味しくて嬉しい思い出のドレッシングです。

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材料

  1. ☆梅酢 大きめスプーン1杯
  2. ☆醤油 大きめスプーン1杯
  3. ごま 大きめスプーン0.5杯
  4. 新タマネギ (中〜大)1/2個

作り方

  1. 1

    ☆印を混ぜておく。1:1:0.5です。

  2. 2

    スライスした新タマネギを混ぜた☆印に漬け混ぜ込んで、10〜15分ほどでしんなりしてきます。デキアガリ☆

  3. 3

    1で、☆印を混ぜるときにはじめからホーローやタッパー容器を使えば、そのまま漬け込めばいいのでラクチンです♪

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ヨーコチン
ヨーコチン @cook_40022698
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鹿児島
一人暮らし12年ほどを経て、猫のために一軒家を購入、家族と同居、してからキッチンに立つことがなくなった、けど、なるべく、無添加・オーガニックで。選べるときは選ぶ、知ってると知らないは違う、くらいのゆるい感じです。19歳発症の糖尿病一型は29年生。インスリン自己注射歴は約25年。元気に年を取りたい★つくれぽ、コメント廃止になったんですね〜今さら知りました(2025/03/07)覚え書きのような稚拙なレシピでつくってくださった皆さんありがとうございます♬また投稿する日がくるのかはわかりませんが自分であげたレシピをおさらいから・・・してみようかしら😊
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