むきえび生春巻き
ゴーヤミニトマト @cook_40182591
夏バテて食欲がないときに(^ー^)
このレシピの生い立ち
どうしても観たい番組があって、キッチンに向かわなくても作れるサラダはないかと…と誕生しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ライスペーパーを水で湿らす。
やわらかくなったら、キレイなタオルやキッチンペーパーで水気を切る。 - 2
ライスペーパーにレタス、大葉をのせる。
- 3
ライスペーパーの両側を中にもってきて(レタス、大葉が乗ってない部分)、一回巻く。
- 4
かいわれのみどりの部分をライスペーパーからはみ出るように、むきえびをライスペーパーの端に置く。
- 5
一気に巻く。そして、出来上がり。
チリソースで、召し上がれ！
コツ・ポイント
ライスペーパーの大きさで、材料の量が変わってきます。
ちなみに、youkiのライスペーパーを使ってみました。
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