塩麹鶏で簡単ミートローフ
ぴのっちです @cook_40044577
塩麹鶏を使ってシリコンスチーマーで簡単にミートロ−フ スライスでサンドイッチはいかが？！
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塩麹鶏で簡単ミートローフ
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作り方
- 1
鶏ムネ肉に塩麹をまんべんなく塗って半日～１日置く
- 2
１と☆の材料を細かくきざむ
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- 3
２と●の調味料をフードプロセッサーで混ぜる
- 4
シリコンスチーマーに詰めてトントンさせて空気を抜く
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- 5
レンジで８分加熱する
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- 6
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- 7
スライスしてサンドイッチ これは和風に辛しとネギで
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コツ・ポイント
鶏肉は半冷凍状態だと切りやすい ＨＰが無ければ手でこねて！ 6の状態でそのまま持ち寄りパーティーに！ そのままでももちろん美味しい 辛子やわさび・柚子胡椒をつければ和風、マヨやケチャップでお子ちゃま風、バジルソースでイタリアン
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