☆スナップエンドウとポテトの炒め☆

ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820
追加おかずや
付け合せにも バッチリ!
簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
家にある食材でハンバーグの付け合せになるようなものを 作りたくて
☆スナップエンドウとポテトの炒め☆
追加おかずや
付け合せにも バッチリ!
簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
家にある食材でハンバーグの付け合せになるようなものを 作りたくて
作り方
- 1
スナップエンドウ
の両筋をとる - 2
じゃがいもを
1口大ぐらいに
切り,水にさらしておく - 3
にんにくの
みじん切りです - 4
フライパンに
オリーブオイルを熱し
じゃがいもを炒める - 5
じゃがいもに
火が通って、
表面がカリッとしてきたら、
にんにくのみじん切りを入れて
さらに炒める - 6
スナップエンドウ
を投入 - 7
パルメザンチーズと黒胡椒、塩を
入れて、味を調える - 8
お皿に盛りつけ
完成です
コツ・ポイント
にんにくのみじん切りは、
先に入れると焦げやすいので
じゃがいもに火が通ってから入れましょう。
塩と黒胡椒とパルメザンチーズの量は、
お好みで調節してください。
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