☆スナップエンドウとポテトの炒め☆

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ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820

追加おかずや
付け合せにも バッチリ!
簡単にできます♪

このレシピの生い立ち
家にある食材でハンバーグの付け合せになるようなものを 作りたくて

☆スナップエンドウとポテトの炒め☆

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家にある食材でハンバーグの付け合せになるようなものを 作りたくて

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材料

  1. スナップエンドウ 80gぐらい
  2. じゃがいも 200gぐらい
  3. にんにくみじん切り 2個分
  4. オリーブオイル 適量
  5. 黒コショウ 少々
  6. パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ1.5
  7. 少々

作り方

  1. 1

    スナップエンドウ
    の両筋をとる

  2. 2

    じゃがいもを
    1口大ぐらいに
    切り,水にさらしておく

  3. 3

    にんにくの
    みじん切りです

  4. 4

    フライパンに
    オリーブオイルを熱し
    じゃがいもを炒める

  5. 5

    じゃがいもに
    火が通って、
    表面がカリッとしてきたら、
    にんにくのみじん切りを入れて
    さらに炒める

  6. 6

    スナップエンドウ
    を投入

  7. 7

    パルメザンチーズと黒胡椒、塩を
    入れて、味を調える

  8. 8

    お皿に盛りつけ
    完成です

コツ・ポイント

にんにくのみじん切りは、
先に入れると焦げやすいので
じゃがいもに火が通ってから入れましょう。
塩と黒胡椒とパルメザンチーズの量は、
お好みで調節してください。

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『ぐ~たらレシピ研究所』ハワイ本部です。家族構成:アメリカンのだんなと③兄弟と私インスタグラムには、ハワイの風景や日常などをアップしてます♪http://instagram.com/kamera_obasan/現在コメお休み中。つくれぽのお礼になかなか伺えませんがみなさんの届けてくれたつくれぽは、1つ1つ大事に受け止めてますいつも感謝の気持ちでいっぱいです。ビッグマハロ♪
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