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お弁当にも!やわらぎの炊き込みご飯
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お弁当にも!やわらぎの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

お弁当にも!やわらぎの炊き込みご飯

♡たら♡
♡たら♡ @cook_40090772

やわらぎを使った炊き込みご飯です。夜食に持っていったらリクエストされるレシピです♪
このレシピの生い立ち
やわらぎが好きすぎて炊き込みご飯がつくりたくなり何度か作って出来たレシピです

やわらぎを使った炊き込みご飯です。夜食に持っていったらリクエストされるレシピです♪
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やわらぎを使った炊き込みご飯です。夜食に持っていったらリクエストされるレシピです♪
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材料

  • 米 3合
  • やわらぎ 1瓶~1瓶と半分
  • 鶏肉(炊き込み用にカット) 150g
  • 干ししいたけ 4~5枚
  • 人参 半分
  • ●醤油 50cc弱
  • ●酒 50cc
  • ●みりん 大さじ 2
  • ●干ししいたけの戻し汁 1Cap
  • ごま油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    干ししいたけを戻しスライスし人参を細切りにカットし鶏肉と炒める。

  2. 2

    米をとぎ、●を入れ3合より少なめに水を足し1の具を入れ混ぜ、やわらぎをのせてスイッチをいれ、炊けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

3合の線より水は少なめにしてやわらぎは混ぜないで下さい。

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♡たら♡
♡たら♡ @cook_40090772
2013/01/05 05:43に公開
旦那は持病があり私もダイエットをするため、低糖質を実践しています。基本としてご飯は、乾燥こんにゃく米を混ぜて炊いています。(とても美味しいです)糖質制限は難しく食べたい気持ちを抑えるのは大変ですが覚書のためレシピアップしています。
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 にんじん 酒 ほししいたけ 米

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