包丁いらず！こんにゃくのピリ辛炒め
asupipi @cook_40149090
何かつまみたいけど、カロリーが…という時に丁度いいメニューです。10分もあれば完成します。
このレシピの生い立ち
お家にあるものですぐに作れる低カロリーなおつまみをと思い、考えました。
包丁いらず！こんにゃくのピリ辛炒め
何かつまみたいけど、カロリーが…という時に丁度いいメニューです。10分もあれば完成します。
このレシピの生い立ち
お家にあるものですぐに作れる低カロリーなおつまみをと思い、考えました。
作り方
- 1
つきこんをザルに入れて水洗いし、水気を良く切る。
- 2
フライパンか小鍋にごま油を入れ、1のつきこん入れて炒める。
- 3
しばらく炒め、水気が飛んでフライパンがカラカラになってきたら、ほんだし・醤油・料理酒・みりん・輪切り唐辛子を加える。
- 4
3の水分がなくなったら、最後にごまを入れ、良く混ぜたら完成。
コツ・ポイント
特にありません。唐辛子はお好みで。
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