子供がリクエスト!野菜スープ-レシピのメイン写真

子供がリクエスト!野菜スープ

豆葉月
豆葉月 @cook_40031204

野菜メニューなのに子供が何度もリクエストします。
ホッこり暖まる野菜たくさんのスープです
このレシピの生い立ち
母が作ったのを子供が何度もあれ食べたーいうので
母に教わりました。

子供がリクエスト!野菜スープ

野菜メニューなのに子供が何度もリクエストします。
ホッこり暖まる野菜たくさんのスープです
このレシピの生い立ち
母が作ったのを子供が何度もあれ食べたーいうので
母に教わりました。

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材料

5人分
  1. 白菜 3枚
  2. にんじん 半分
  3. しいたけ 2枚
  4. ねぎ 適量
  5. ベーコン 2枚
  6. たまご 1個
  7. 1000cc
  8. 鶏がらスープの元 小3くらい
  9. ごま 少々

作り方

  1. 1

    野菜ベーコンを食べやすい大きさにカット

  2. 2

    ベーコンを炒める野菜も入れる

  3. 3

    水を入れ沸騰させると野菜が柔らかくなってくる

  4. 4

    鶏がらスープの元を入れ味見て調整(薄かったらもう少し、濃かったらお水を足して)

  5. 5

    卵を溶いて、ぐつぐつなってるところに高い位置から溶き卵を少しずつ入れる

  6. 6

    器によそってから、ごま油をちょろっとたらす

コツ・ポイント

晩に4までやっておいて、朝に卵を入れるとラクチン栄養OK朝ごはんになります。簡単なのに
子供ガパクパク食べてくれる野菜たっぷりメニューです

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豆葉月
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皆を笑顔できるようなおいしい料理を作りたいな・・・。おいしいって言ってもらうのが一番のやる気の素(^-^)
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