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しめじのポン酢味噌和え
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しめじのポン酢味噌和え-レシピのメイン写真

しめじのポン酢味噌和え

ふわなの学生食堂
ふわなの学生食堂 @cook_40163699

簡単に出来るお弁当のおかずです。電子レンジを使うので同時に他のことも出来て楽です♪
このレシピの生い立ち
しめじが余っていて、お弁当のおかずを何にするか迷っていたので。

簡単に出来るお弁当のおかずです。電子レンジを使うので同時に他のことも出来て楽です♪
このレシピの生い立ち
しめじが余っていて、お弁当のおかずを何にするか迷っていたので。

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しめじのポン酢味噌和え

ふわなの学生食堂
ふわなの学生食堂 @cook_40163699

簡単に出来るお弁当のおかずです。電子レンジを使うので同時に他のことも出来て楽です♪
このレシピの生い立ち
しめじが余っていて、お弁当のおかずを何にするか迷っていたので。

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しめじが余っていて、お弁当のおかずを何にするか迷っていたので。

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材料

一人分
  • しめじ 1/3パック
  • ポン酢 小さじ2
  • 味噌 小さじ2
  • 黒ごま 適量
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取って耐熱容器に入れ、ポン酢をかけます。

  2. 2

    ふんわりとラップをかけ、600Wで30秒加熱します。

  3. 3

    加熱し終わったら、味噌を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    黒ごまを入れ、軽く混ぜたら出来上がりです。

    • しめじのポン酢味噌和え作り方4写真

コツ・ポイント

味噌が多すぎるとポン酢の味が消えちゃいますので、少なめで混ぜると良いでしょう。

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ふわなの学生食堂
ふわなの学生食堂 @cook_40163699
2013/06/26 11:41に公開
現役高校1年生のふわなです。本名はゆっくりな腐罠症(ふみんしょう)と言います。毎朝自分でお弁当作ってます。主にレシピはお弁当のおかずに使えそうな物を書いてます。小さいお子さんの野菜嫌い克服用のお弁当レシピが多いかも知れません。(野菜を多く使うのでw)「高校生」という子ども目線からの野菜嫌いを治す考えを持って、頑張って作ってます。つくれぽも書きますので、どうぞ宜しくお願い致します。
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