切り餅をスライスします。
薄いとパリパリに、厚いとモチモチになりますよ～

フライパンにオリーブオイルを、キッチンペーパーなどで全体的に薄く敷いてください。
そこに餅を円をかたどるように入れます。

少し弱めの中火で焼いていきます。
この時、お餅を成形しながら両面焼いていきます。

両面焼いて円形に整えたら一度、火を止めます。

ケチャップを塗り、ソーセージやチーズなどお好みの具材を乗せたらフタをして弱めの中火で焼いていきます。