レンジで簡単*水菜の辛子おひたし

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

甘めのタレに辛子がピリッと♪
青菜が欲しいときに、さっと作れる簡単ひと品!

このレシピの生い立ち
別の料理でつかった、めんつゆとみりんだけのタレがなかなか美味しかったので、おひたしにしてみました
※水っぽくならないように、行程を見直しました(14/1/23)

レンジで簡単*水菜の辛子おひたし

甘めのタレに辛子がピリッと♪
青菜が欲しいときに、さっと作れる簡単ひと品!

このレシピの生い立ち
別の料理でつかった、めんつゆとみりんだけのタレがなかなか美味しかったので、おひたしにしてみました
※水っぽくならないように、行程を見直しました(14/1/23)

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材料

2人分
  1. 水菜 3束
  2. *練り辛子(チューブ) 4cm
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  4. *みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    水菜は5cmくらいにカット。

  2. 2

    【*】をあわせる。

  3. 3

    水菜をラップをしてレンジで1分チン。

  4. 4

    水菜を絞って水分を切る。

  5. 5

    【2】と和えたら、冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    出来上がり♪

コツ・ポイント

出来立てでもよいですが、冷やすと辛子のピリ感がさらに引き立ちます
辛子の量はお好みで加減して下さい(多めにしてあります)^^

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ぷよりんご
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まだまだお料理勉強中 へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆     
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