分量の出汁を鍋に入れ、さっと洗い、ざく切りにした切り昆布も入れ、火にかける

沸いてきたら少し火を弱め、コトコト5分ほど煮る。

味噌を溶いて、盛り付けて、三つ葉を散らしたら完成です。