作り方
- 1
鶏手羽肉はさっと水で洗い、水から柔らかくなるまで茹でる。
(茹で汁は漉してスープに) - 2
鍋にスライスしたにんにくと鶏手羽肉と調味料を入れ、中火で味をからませながら煮詰める。
- 3
煮汁が殆どなくなり照りがでれば出来上がり!
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