本場直伝 もやしのナムル

いずみし
いずみし @cook_40142772

安いもやしがメインのおかずに!!

このレシピの生い立ち
賞味期限のせまったもやしが冷蔵庫にあり、韓国出身の会社の同僚に聞いて、教えてもらいました。

本場直伝 もやしのナムル

安いもやしがメインのおかずに!!

このレシピの生い立ち
賞味期限のせまったもやしが冷蔵庫にあり、韓国出身の会社の同僚に聞いて、教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. いりごま(白) 小さじ2
  3. ごま 小さじ2
  4. ねぎ(みじん切り) 大さじ3
  5. 味の素 12ふり
  6. 小さじ1/2
  7. 一味唐辛子 3ふり
  8. *すりおろしニンニク(お好みで) お好みで

作り方

  1. 1

    もやしを茹でる。
    *茹ですぎないように注意!

  2. 2

    お湯を切り冷水で洗い、しっかり水を切る。

  3. 3

    残りの材料を入れ、混ぜる。

コツ・ポイント

材料の分量は目分量です。好みに合わせて調節して下さい。

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いずみし @cook_40142772
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