トマトとズッキーニの洋風みそ汁

なおみん簡単ヘルシー
なおみん簡単ヘルシー @cook_40130344

冷やしてもおいしい。パンにもあいます。チーズや、パクチーなど色々合うよ
このレシピの生い立ち
トマトと味噌汁以外とあうので。スープより味付けが簡単

トマトとズッキーニの洋風みそ汁

冷やしてもおいしい。パンにもあいます。チーズや、パクチーなど色々合うよ
このレシピの生い立ち
トマトと味噌汁以外とあうので。スープより味付けが簡単

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材料

二人分
  1. ズッキーニ 1/2本
  2. トマトまたはプチトマト 1個 プチトマトは一人2~3個
  3. だし汁 250
  4. 味噌 大さじ1(味をみて)
  5. バター またはオリーブオイル 小さじ1
  6. お好みでコショウやおろしショウガ 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニとトマトとを食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    だし汁(水でも)を温めズッキーニをくわえ柔らかくなっならトマトお好みでコショウやおろしショウガをいれ1~2分煮る

  3. 3

    火を止め味噌、バターを加えて完成

コツ・ポイント

パクチーやバジルチーズなどなにをいれても加えてもおいしいです

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米粉のお菓子工房夕焼けぶらんこ主宰簡単、シンプル、おいしい。粗食は時短で健康的?レシピ公開型グルテンフリーのお菓子とパンhttps://youtu.be/PurGMCGRv_Mおうちカフェ発酵
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