これはうまい!じゃこ&チーズの新生姜ご飯

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ハローこんにちは @cook_40052927

おかわり必須‼
新生姜の香りとやさしい辛さにチーズとじゃこ、ご飯が絶妙マッチ‼
大人が喜ぶメニュー‼
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜レシピコンテスト♪

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗2杯
  2. ちりめんじゃこ 適量
  3. ゴマ 小さじ1/2
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. プロセスチーズ 適量
  6. 白炒りごま 適量
  7. 新生姜 適量

作り方

  1. 1

    プロセスチーズは5mmに角切り、新生姜は半分はみじん切り、半分は千切りにしておく

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱しちりめんじゃこを入れカリッとするまで炒める

  3. 3

    火を止め醤油をまわしかけ混ぜる

  4. 4

    炊きたてのご飯にちりめんじゃこ、プロセスチーズ、みじん切りの新生姜を加え切り混ぜる

  5. 5

    ④を盛り付け炒りごまをひねりながら散らし新生姜をこんもりとのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

・大葉や海苔を上に盛っても素敵ですよ!
・冷めても美味しいのでおにぎり弁当にもピッタリ!

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