卯の花の残りでモチモチ照り焼き

mei7
mei7 @cook_40056109

よく余る卯の花をおいしく食べきりましょう♪もちもち甘辛が癖になります^^
このレシピの生い立ち
余った卯の花をおいしく食べきるために^^

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材料

4個分
  1. 卯の花 150g
  2. 片栗粉 大4〜5
  3. 砂糖 大1
  4. みりん 大1
  5. 醤油 大1
  6. 大1

作り方

  1. 1

    卯の花と片栗粉を袋に入れ、均一になるまで揉む

  2. 2

    油を熱したフライパンに1をスプーンで4個落とし、両面カリッと焼く

  3. 3

    ☆を入れ煮絡めたら完成

コツ・ポイント

卯の花はおからではなく、調理したものです☆2で焼いてる間にスプーンで周りを整えるときれいな形になります。

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レシピ作者

mei7
mei7 @cook_40056109
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