鍋にだし汁を煮立て、（沸騰直前）ニラ、卵、ねぎを入れて火が通ったら豆腐を入れる。

最後に味噌を溶いて混ぜれば出来上がり。

2011年7月25日に話題のレシピに仲間入りできました。たくさん作っていただけて嬉しいです。ありがとうございます。