こんにゃくと大豆の煮物-レシピのメイン写真

こんにゃくと大豆の煮物

リラシャン @cook_40048842

2013.7.25話題入り感謝☆すべてを鍋に入れて、煮るだけ。１歳の娘の大好物です。
このレシピの生い立ち
大豆大好きな娘のため、煮物をつくってみました。

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2013.7.25話題入り感謝☆すべてを鍋に入れて、煮るだけ。１歳の娘の大好物です。
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大豆大好きな娘のため、煮物をつくってみました。

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材料

こんにゃく 250ｇ　１枚
にんじん 1本
大豆の水煮 1袋
油揚げ 1枚
砂糖大匙１
みりん大匙１
酒大匙１
醤油大匙1.5
だし汁 150ml

作り方

1

こんにゃく、油揚げは湯どうししておく。食べやすい大きさにカット。にんじんは乱切り。大豆は袋から出し、軽く水洗いする。
2

鍋にすべての材料を入れ、沸騰したら中火で煮て、味がしみこんだら完成。
3
作ってくださった皆様、ありがとうございました。

コツ・ポイント

娘が食べるときはこんにゃくをはずし、お湯で軽く煮ています。

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リラシャン @cook_40048842

2012/03/23 04:26に公開

『くっくぱっど』を参考に料理を楽めるようになったママ（42)です。神奈川県在住、主人（40）娘（12）長男(8)次男(0)な5人家族です。趣味はマラソン　歌うこと。おいしいものを食べるのが、元気の源です。きな粉、納豆、高野豆腐レシピ大好きです♡みなさんのレシピ参考に子供たちと一緒に料理をするのが、今の楽しみです。。。

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