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茄子野菜サラダ!(^^)!-レシピのメイン写真

茄子野菜サラダ!(^^)!

HIDE’sキッチン
HIDE’sキッチン @cook_40094306

さっぱりした一品、スプーンですくって召し上がるといろんな味が絡んで美味しいですよ!(^^)!
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シャキシャキしてサッパリしてとっても美味しいですよ、簡単なので是非試してみて下さいね!(^^)!

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材料

2人分
  • 茄子 1本
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★酢 大2
  • ★塩コショウ 適量
  • ★オリーブオイル 大4
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作り方

  1. 1

    きゅうり、トマト、玉ねぎは微塵切りにし、茄子は薄切りしてフライパンにオリーブオイルで焼いて冷ましておく。

  2. 2

    <1>で微塵切りした野菜を★と和えて3分位置き、皿に盛り、茄子を盛れば出来上がり!(^^)!

コツ・ポイント

私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

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HIDE’sキッチン
HIDE’sキッチン @cook_40094306
2016/12/31 09:19に公開
私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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このレシピのキーワード

なす トマト キュウリ 玉ねぎ

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