おやじ犬流♪ササミの梅チーズはさみ焼き

おやじ犬
おやじ犬 @cook_40143099

ササミをのばして挟んで焼いてみました。ヘルシーだけどボリュームあります!時間かからないので,お弁当にいかが?
このレシピの生い立ち
おべんと用にささっと。

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材料

二人分
  1. 鳥ささみ 3本
  2. プロセスチーズ 1個
  3. 梅干し 1個
  4.  酒 大さじ2
  5.  酢 大さじ2
  6.  しょうゆ 大さじ1
  7.  だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    ササミはすじを取って,ラップに挟んで,

  2. 2

    すりこぎなどで平べったくのばします。

  3. 3

    プロセスチーズも同じようにのばします。

  4. 4

    梅干しを刻んでおきます。

  5. 5

    ササミ,梅,ササミ,チーズ,ササミ,の順に重ねます。

  6. 6

    片栗粉をまぶします。

  7. 7

    フライパンに油を引いて,両面に焼き色がつくまで焼きます。

  8. 8

    aを入れてふたをして2分ほど蒸らします。

  9. 9

    ふたを取って,汁をよく絡めたらできあがり。

  10. 10

    --

コツ・ポイント

梅干しは多いと酸っぱいので,少なめがいいかもしれません。チーズ好きならば,倍量でもいいかと思います。

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レシピ作者

おやじ犬
おやじ犬 @cook_40143099
に公開
おやじな犬ではなく,犬のおやじですw最近は、妻のおべんと作りにはまっています。
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