きゅうり1本で きゅうりハニーマスタード

liqueur☆
liqueur☆ @meux

きゅうり1本でその日食べ切る分だけ作る、ハニマスきゅうりです。
このレシピの生い立ち
粒マスタードと相性の良いきゅうりにはちみつを合わせ、ハニマスきゅうりにしました。

きゅうり1本で きゅうりハニーマスタード

きゅうり1本でその日食べ切る分だけ作る、ハニマスきゅうりです。
このレシピの生い立ち
粒マスタードと相性の良いきゅうりにはちみつを合わせ、ハニマスきゅうりにしました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 大さじ1
  3. マスタード 大さじ1
  4. はちみつ 小さじ1
  5. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりを7~8mmの輪切りにします。

  2. 2

    ジッパー付き保存袋又はビニール袋にきゅうり、酢、はちみつ、粒マスタード、塩を入れてよく揉み込んでから冷蔵庫で寝かせます。

  3. 3

    2~3時間以上寝かせて、十分に味を馴染ませたら、完成です。

  4. 4

    クックパッドニュースに掲載されました☆
    2022/7/28

  5. 5

    クックパッドニュースに掲載されました☆
    2025/7/12

コツ・ポイント

時間に余裕がある場合は半日ほど寝かせると、きゅうりに味がしっかり染み込んで美味しくなります。

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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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