アボカドとサーモンのイタリアンなおつまみ
Dr仁平 @zinpei
アボカドとサーモンとマッシュルームのサラダ。イタリアンハーブミックスで風味付けしています。
このレシピの生い立ち
食べ頃のアボカドを使って、オードブルになる小鉢ものを作りました。
アボカドとサーモンのイタリアンなおつまみ
アボカドとサーモンとマッシュルームのサラダ。イタリアンハーブミックスで風味付けしています。
このレシピの生い立ち
食べ頃のアボカドを使って、オードブルになる小鉢ものを作りました。
作り方
- 1
アボカドは種と皮を取り、4つ割り、小口切り。マッシュルームは縦方向にスライス。レモン果汁をまぶす。
- 2
サーモンは厚さ1cm、2cmの角切り。
- 3
ボウルの中で材料、調味料を和え、盛り付ける。
コツ・ポイント
アボカド、マッシュルームの変色防止のため、先にレモン果汁をまぶします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18627726
