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5分で完成!もやしのツナ玉蒸し
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5分で完成!もやしのツナ玉蒸し-レシピのメイン写真

5分で完成!もやしのツナ玉蒸し

ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753

包丁も調理器具も使わない、超簡単おかず。
このレシピの生い立ち
年末の忙しい時の夕飯に、残っていたもやしで超簡単にできるおかずを考えました。

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ばぁばまんま
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包丁も調理器具も使わない、超簡単おかず。
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材料

2人分
  • もやし 1/2袋
  • ツナ缶(スープ漬け) 1缶
  • 卵 1個
  • 塩胡椒 適量
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしを洗って水気を切り、器に入れる。器は、電子レンジに使えるもの。

  2. 2

    もやしの中央を空け、ツナ缶を汁ごと入れる。真ん中に卵を割り入れ、爪楊枝などで黄身を数カ所刺す。

    • 5分で完成!もやしのツナ玉蒸し作り方2写真
  3. 3

    塩胡椒を3振り位してからラップをふんわりかけ、電子レンジ600wで約4分加熱する。黄身が白くなればよい。

    • 5分で完成!もやしのツナ玉蒸し作り方3写真
  4. 4

    黄身を割って全体にまぶし、お好みで醤油をかけて召し上がれ。辛いのが好きな人は黒胡椒やラー油をかけてもよい。

    • 5分で完成!もやしのツナ玉蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

電子レンジは白身が固まるまでかけてください。黄身にしっかり穴をあけておかないと爆発することがあるので、注意してください。レンジのワット数を高くしないこと。

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ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753
2016/12/29 12:13に公開
2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピを残しています。自己流料理、楽しみながら日々研究中。2017年初孫誕生。ニックネームを「ままごはん☆」から「ばぁばまんま」に変更。2019年6月 料理検定3級2級合格。2020年2月 家庭料理技能検定2級合格。2020年12月 料理検定1級合格。2022年10月 家庭料理技能検定準1級合格。料理で日々発見!
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このレシピのキーワード

ツナ もやし 卵

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