作り方
- 1
白菜の茎の部分は2cm幅
葉の部分は5cm幅に切る
大根は2～3mmの幅で切る - 2
鍋で茎をさっと炒め大根、葉を入れツナ缶を油も一緒に入れめんつゆ、砂糖を入れて煮込むだけ
- 3
大根に味が染み込むまでたまに混ぜて全体に染み込ませる(大根に火が通ったら火を止めて冷ますと味が一層染み込みます)
- 4
味見して薄ければ塩をひとつまみすると味がしまります～
水溶き片栗粉でとろみを付ければダシまで美味しく食べれまーす‼
コツ・ポイント
大根に味が染み込むまで煮込むだけ
お好みで一味唐辛子、小口ネギをかけて下さい～☺
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